เนื่องจากภายในปี 2030 (พ.ศ.2573) หรืออีก 7 ปีข้างหน้าจะมีจุดเปลี่ยนของวงการค้าปลีก เมื่อซุปเปอร์มาร์เก็ตในประเทศพัฒนาแล้ว จะดำเนินการตามนโยบายการจัดซื้อสีเขียว&nbsp; นั่นหมายความว่าสินค้าที่ส่งเข้าไปขายในชั้นวางสินค้าของซุปเปอร์มาร์เก็ตในยุโรป สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ แคนาดา เป็นต้น ล้วนแต่ต้องมีกระบวนการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และภายในปี 2050 ที่หลายบริษัทประกาศเข้าสู่ Net Zero หรือการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์นั้น ก็ต้องหมายถึงซัพพลายเออร์ทั้งหมดต้องเป็น Net Zero ด้วย สำหรับประเทศไทยบริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยหลายแห่งประกาศเดินหน้าสู่ Net Zero ขณะที่บริษัทผู้ผลิตเครื่องปรุง อาหารทั้งคนและสัตว์ รวมถึง Future Food อย่างบริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF ก็เดินหน้าไปในทิศทางนี้&nbsp;<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/BUCz3kW7pmsIQUeyCZUsZ12t8vUtxeTyPeWsUEaIqINddFHnlxHuncQCM.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="แดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/BUCz3kW7pmsIQUeyCZUsZ12t8vUtxeTyPeWsUEaIqINddFHnlxHuncQCM.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="แดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/BUCz3kW7pmsIQUeyCZUsZ12t8vUtxeTyPeWsUEaIqINddFHnlxHuncQCM.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="แดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF" /> </picture><figcaption>แดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF</figcaption></figure>&ldquo;แดน ปฐมวาณิชย์&rdquo; ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF และประธานกรรมการบริษัท โนฟ ฟู้ดส์ จำกัด เล่าว่า ธุรกิจของ NRF ในยุคที่เขาเข้ามาบริหารมีภารกิจผลิตอาหารสู้โลกร้อน ส่วนโครงสร้างธุรกิจปัจจุบัน NRF มี 3 ส่วน ประกอบด้วย&nbsp;1.Ethnic Food ผลิตน้ำพริก อาหารแห้งที่เป็นอาหารท้องถิ่น มีโรงงานอยู่ที่สมุทรสาคร และนครปฐม 2.Pet Food ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยง โรงงานอยู่ที่ราชบุรี&nbsp; 3.Plantbase Food ผลิตโปรตีนจากพืช โรงงานอยู่อยุธยา ซึ่งมีบริษัทลูกชื่อ บริษัท โนฟ ฟู้ดส์ จำกัด ร่วมทุนกับบริษัท อินโนบิก (เอเซีย) จำกัด ธุรกิจในเครือ ปตท.&nbsp;&nbsp;&nbsp; นอกจากนี้ ยังวางกลยุทธ์ธุรกิจ คือขายอาหารท้องถิ่น ทำแพลตฟอร์มขายตรงเป็น omnichannel และ ลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก ในแผย Climate Action&nbsp;&nbsp;<h2> ซื้อ BAMBOO MART ส่งเข้าตลาด NASDAQ</h2> ส่วนการลงทุนซื้อซุปเปอร์มาร์เก็ต Bamboo Mart ในอังกฤษ 2 สาขา เพื่อจัดพอร์ตนำธุรกิจร้านขายของชำเข้าตลาดหุ้นสหรัฐฯ นั้น &ldquo;แดน&rdquo; เล่าว่า ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ซื้อที่อังกฤษ 2 แห่งมียอดขายปีละประมาณ 50 ล้านดอลลาร์สหรัฐ สิ่งที่ตั้งใจคือ ขายออนไลน์และออฟไลน์ แล้วใช้ตรงนี้เป็นแพลตฟอร์มรับของจากเมืองไทยไปขาย เพราะเห็นว่า SMEs ไทยที่ทำเรื่องอาหาร มีปัญหาเวลาส่งออก แต่การที่เรามีแพลตฟอร์มนี้จะเป็นตัวกลางให้สินค้าไทยขายได้&nbsp; อีกทั้งได้นำระบบการบริหารจัดการสมัยใหม่เข้ามาดูแล เพื่อให้มี data สำหรับการตัดสินใจสต๊อกของสั่งของ ส่วนการจดทะเบียนในตลาด NASDAQ คาดว่า ต้นปี 2567 จะทราบถึงผลการดำเนินการ<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/BUCz3kW7pmsIQUeyCZUsZ12t8vUtxeTyRleZLEQBWx6RYBqH9ftMSaU9m.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="แดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/BUCz3kW7pmsIQUeyCZUsZ12t8vUtxeTyRleZLEQBWx6RYBqH9ftMSaU9m.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="แดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/BUCz3kW7pmsIQUeyCZUsZ12t8vUtxeTyRleZLEQBWx6RYBqH9ftMSaU9m.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="แดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF" /> </picture><figcaption>แดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF</figcaption></figure><h2> ลุย Plantbase จับตลาดผู้บริโภค 700 ล้านคน</h2> ส่วนการลงทุนทำโรงงาน Plant and Bean ที่พระนครศรีอยุธยา เป็นการร่วมทุนกับบริษัท อินโนบิก (เอเชีย) จำกัด ธุรกิจในเครือ ปตท. และบริษัท แพลนต์ แอนด์ บีน จำกัด ประเทศอังกฤษ&nbsp; เนื่องจากมีการสำรวจตลาดโลก พบว่า ประชากรโลก 7,000 คน มี 10% ทานมังสวิรัติ และกระจายกันอยู่ทั่วโลก ไม่จะเป็นสหรัฐอเมริกา ยุโรป อินเดีย หรือแม้แต่ในไต้หวัน และเมื่อคนทานมังสาวิรัต สัตว์เลี้ยงของคนเหล่านี้ก็ต้องทานที่ไม่เป็นเนื้อสัตว์ด้วย ดังนั้นตลาดนี้จึงใหญ่ นี่จึงเป็นโอกาสทางธุรกิจของ NRF<div style="position:relative;overflow:hidden;padding-bottom:56.25%"> <iframe src="https://mdp.thairathaws.store/player/embed?playerId=player-undefined-40&source=https://vod.thairath.co.th/trol/manifests/undefined.m3u8&showAd=true&poster=https://vod.thairath.co.th/trol/poster/undefined.avif&autoplay=true&adunit=inarticle/video&GAM=ppn&title=NRF%20%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A5%E0%B8%81%20%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B8%B4%E0%B8%94%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%20Plantbase%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%99%20%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A%20%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%99%20%E0%B8%9B%E0%B8%90%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%93%E0%B8%B4%E0%B8%8A%E0%B8%A2%E0%B9%8C%20CEO%20NRF%20%7C%20On%20The%20Rise%20%7C%20Thairath%20Money&from=mdp&website=trol&origin=jw&vid=undefined&website_vdo_id=774632&playername=content-video" width="100%" height="100%" frameborder="0" scrolling="auto" id="player-undefined-40" title="NRF ผลิตอาหารเปลี่ยนโลก เปิดโรงงาน Plantbaseใหญ่สุดในอาเซียน กับ แดน ปฐมวาณิชย์ CEO NRF | On The Rise | Thairath Money" style="position:absolute;" allowfullscreen> </iframe></div>

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว

#ร้านอาหาร #บุฟเฟต์ #สุกี้ #ไฟน์ไดน์นิ่ง #เศรษฐกิจไทย #เชฟต้น #การลงทุน #Economics #ThairathMoney #ThairathMoneyNightStand

Night Stand

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว | Thairath Money Night Stand EP.9

ประกาศฉบับ 1 เตือน "พายุฤดูร้อน" เช็กจังหวัดไหนบ้าง เตรียมรับมือ "ฝนตกหนัก"

กอ.รมน. ยืนยันไม่มี ฮ. ช่วยน้ำท่วมหาดใหญ่ ตกบริเวณ รพ.ศิครินทร์

ป.ป.ช. มีมติชี้มูลความผิด “คณิต ชินวงศ์” ร่ำรวยผิดปกติ แสดงที่มาเงิน 14 ล้านไม่ได้ ส่งสำนวนถึง อสส. ยื่นคำร้องต่อศาล สั่งให้ทรัพย์สินตกเป็นของแผ่นดิน แจ้งผู้บังคับบัญชาลงโทษไล่ออกใน 60 วัน

Business

Executive Interviews

อังศุมาลิน บุรุษ (ตุลย์)

บรรณาธิการ Thairath Money

Tag

แดน ปฐมวาณิชย์ NRF ปั้นธุรกิจ Future Food ลุยแพลนต์เบส พา Bamboo Mart เข้า NASDAQ

Video

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว | Thairath Money Night Stand EP.9

“Summary“

Latest

ทำไมคนยุคนี้ “ทำงานทั้งชีวิต แต่ยังไม่มีวันมั่งคั่ง” เด็กรุ่นใหม่เหนื่อยกว่าทุกเจเนอเรชั่น

Author

อังศุมาลิน บุรุษ (ตุลย์)
บรรณาธิการ Thairath Money

Business

Executive Interviews

อังศุมาลิน บุรุษ (ตุลย์)

บรรณาธิการ Thairath Money

Tag

แดน ปฐมวาณิชย์ NRF ปั้นธุรกิจ Future Food ลุยแพลนต์เบส พา Bamboo Mart เข้า NASDAQ

Video

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว | Thairath Money Night Stand EP.9

“Summary“

Latest

ทำไมคนยุคนี้ “ทำงานทั้งชีวิต แต่ยังไม่มีวันมั่งคั่ง” เด็กรุ่นใหม่เหนื่อยกว่าทุกเจเนอเรชั่น

Author

อังศุมาลิน บุรุษ (ตุลย์)บรรณาธิการ Thairath Money

อังศุมาลิน บุรุษ (ตุลย์)
บรรณาธิการ Thairath Money