เมื่อวันที่ 24 พ.ค. 66 นายธันยเชษฐ์ เอกเวชวิท ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ภาพรวมธุรกิจของเราเติบโตอย่างแข็งแกร่งทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งเป็นไปตามแผนกลยุทธ์ 3 ปี เพื่อผลักดันธุรกิจกลับสู่การเติบโตแบบเต็มรูปแบบ หรือ Back to Growth โดยปีที่ผ่านมาผลการดำเนินในทุกประเทศเราเติบโตถึง 21% เรียกได้ว่าเติบโตกว่าก่อนการระบาดโควิดในปี 2019สำหรับประเทศไทยเอง ช่วงสงกรานต์ ระหว่างวันที่ 6-17 เม.ย. 66 เรามียอดขายอาหารครบทุกแบรนด์มากกว่า 1,000 ล้านบาท นำโดย เดอะพิซซ่า คอมปะนี สเวนเซ่นส์ และบอนชอน ส่วนที่ขายดีมาแรง คือ เบอร์เกอร์คิง ขณะที่แดรี่ควีน คือแบรนด์ที่ขายดีและแข็งแกร่งอย่างไรก็ตามในช่วงที่เหลือของปี 66 นี้เรามองภาพรวมเศรษฐกิจในเชิงบวก แต่ก็ยังจับตาปัจจัยลบที่กระทบกับกำลังซื้อของประชาชน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการส่งออกที่ติดลบ การลงทุนในภาคเอกชน และรัฐบาล รวมถึงการบริหารรัฐบาลใหม่ เหล่านี้เป็นเครื่องยนต์ขับเคลื่อนเศรษฐกิจทั้งสิ้น ขณะที่ภาคการท่องเที่ยวเราถือว่ายังเติบโตต่อไปส่วนประเด็นเรื่องค่าแรงขั้นต่ำนั้น ส่วนตัวมองว่าอยากให้ปรับแบบค่อยเป็นค่อยไป ถ้าปรับขึ้นแรงเกินไปอาจจะกระทบกับอุตสาหกรรมบางประเภท เช่น สายการผลิตโรงงานต่างๆ การขึ้นค่าแรงแบบค่อยเป็นไปค่อยไป ดูเป็นรายจังหวัดตามค่าครองชีพน่าจะเหมาะสมกว่า ที่สำคัญผมคิดว่า การพัฒนาประสิทธิภาพของแรงงานก็เป็นสิ่งสำคัญ เพราะทุกวันนี้คู่แข่งอย่างเวียดนามก็มาแรง ถ้าค่าแรงสูงแต่คุณภาพไม่ได้ ก็อาจจะทำให้นักลงทุนเปลี่ยนไปลงทุนที่อื่น<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8LmRC9su6QPBZtwP2.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8LmRC9su6QPBZtwP2.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8LmRC9su6QPBZtwP2.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>4 แบรนด์ใหม่ของเครือไมเนอร์ ฟู้ด นายธันยเชษฐ์ กล่าวอีกว่า ในปี 66 นี้ เรามีเสนอ 4 แบรนด์ร้านอาหารและเครื่องดื่มใหม่ของเครือไมเนอร์ ฟู้ด ประจำปี 2566 ประกอบไปด้วย1. ร้านพูเลท์ หรือ Poulet เป็นร้านอาหารตะวันตกสไตล์คลาสสิกคอมฟอร์ตฟู้ดชื่อดังจากสิงคโปร์ ที่เปิดตัวสาขาแรกในประเทศไทย ณ ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เมื่อช่วงปีที่ผ่านมา โดยได้รับผลตอบรับอย่างดีเยี่ยมจากผู้บริโภค ด้วยความอร่อยจากเมนูซิกเนเจอร์ เฟรนช์โรสต์ชิคเกน หรือเมนูไก่อบสไตล์ฝรั่งเศส ทั้งนี้ เราเตรียมเพื่อขยายฐานลูกค้าให้กว้างมากขึ้น จึงได้เตรียมปักหมุดขยายสาขาที่ 2 ณ ห้างสรรพสินค้า เมกา บางนา ในช่วงเดือนมิ.ย. และสาขาที่ 3 ในช่วงเดือน ต.ค.ปีนี้<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8Ll2wjvnROUGtDh2x.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8Ll2wjvnROUGtDh2x.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8Ll2wjvnROUGtDh2x.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>2. ร้านริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช หรือ Riverside Grilled Fish ร้านอาหารจีนต้นตำรับ ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติความเข้มข้นและจัดจ้านเต็มพิกัดของเมนูอาหารตามแบบฉบับอาหารสไตล์ฉงชิ่ง สำหรับเมนูชูโรงขึ้นชื่อของร้านได้แก่เมนู ปลาย่างสไตล์ฉงชิ่ง โดยไมเนอร์ ฟู้ด เล็งเห็นถึงศักยภาพของร้านริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช ที่เป็นร้านอาหารจีนฉงชิ่งที่ได้รับความนิยมสูงสุดทั้งในจีนและสิงคโปร์ การันตีจากจำนวนสาขารวมกว่า 140 แห่ง<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8LmHOY9DNSfJzu4mR.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8LmHOY9DNSfJzu4mR.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8LmHOY9DNSfJzu4mR.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>โดยยอดขายของเมนูซิกเนเจอร์อย่างปลาย่างสไตล์ฉงชิ่งที่สูงเป็นประวัติการณ์กว่า 2 ล้านที่ทำให้ริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช เป็นร้านอาหารที่มีศักยภาพที่ประสบความสำเร็จที่สุดแห่งหนึ่งในเครือ ไมเนอร์ ฟู้ดและเรายังมีหม่าล่า ที่ลูกค้าสามารถเลือกวัตถุดิบและระดับรสชาติที่อยากทานได้ตามต้องการ ตลอดจนยังมีเมนูอาหารจีนสไตล์ฉงชิ่งอีกมากมาย โดยร้านริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช มีกำหนดเปิดสาขาแรก ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 ในช่วงต้นเดือนก.ค.<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8LmDDYHL3UxgMkUa1.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8LmDDYHL3UxgMkUa1.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8LmDDYHL3UxgMkUa1.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>3. ร้านกาก้า หรือ GAGA ซึ่งอีกหนึ่งร้านเครื่องดื่มและชานมไข่มุกแบรนด์ดังที่ได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในพอร์ตโฟลิโอ ไมเนอร์ ฟู้ด เมื่อช่วงปลายปี 2565 โดยกาก้าเป็นแบรนด์ที่มีความแข็งแกร่งในตัวที่สามารถขยายการเติบโตได้ดีนอกจากจะเป็นร้านชานมไข่มุกแล้ว ยังสะท้อนการเป็นแบรนด์เครื่องดื่มที่สามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์และนิยามคนรุ่นใหม่ได้อีกด้วย ปัจจุบันกาก้ามีทั้งหมด 32 สาขาในไทยโดยในปีนี้ตั้งเป้าหมายเพิ่มจำนวนสาขาทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัดให้ครอบคลุม มากกว่า 40 สาขา รวมถึงวางแผนการขยายสาขาใหม่ในต่างประเทศอีกด้วย<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8Ll1DMTE29p6yovjD.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8Ll1DMTE29p6yovjD.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aiHvCFH69a1Jz8Ll1DMTE29p6yovjD.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>4. ร้านฟรายส์ หรือ FRY&rsquo;s หนึ่งร้านไฮไลต์น้องใหม่ในเครือ ไมเนอร์ ฟู้ด กับ ฟรายส์ ที่แตกไลน์มาจาก เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ซึ่งจะเข้ามาเติมเต็มพอร์ตโฟลิโอของเครือฯ ในกลุ่มอาหารว่างและอาหารทานเล่นโดยในขั้นต้นจะดำเนินธุรกิจในโมเดล Shop in Shop ก่อนจะขยับขยายกิจการให้ดำเนินในรูปแบบ Stand-alone ซึ่งผู้บริโภคสามารถร่วมลิ้มลองความกรุบกรอบเต็มพิกัดแบบใหม่ไม่เหมือนใครได้ที่ร้านเดอะ พิซซ่า คอมปะนี สาขาฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต

เบื้องหลังการลงทุนคริปโตของ นาโอมิ นิชิยาม่า เริ่มต้นเพราะใครกันนะ? l Money Secret EP.5

#นาโอมิ #Naomi #คริปโต #บิตคอยน์ #Bitcoin #Crypto #PersonalFinance #Investment #การลงทุน #ThairathMoney #MoneySecret #การเงินดีชีวิตดี

Money Secret

เบื้องหลังการลงทุนคริปโตของ นาโอมิ นิชิยาม่า เริ่มต้นเพราะใครกันนะ? l Money Secret EP.5

ประกาศฉบับ 1 เตือน "พายุฤดูร้อน" เช็กจังหวัดไหนบ้าง เตรียมรับมือ "ฝนตกหนัก"

กอ.รมน. ยืนยันไม่มี ฮ. ช่วยน้ำท่วมหาดใหญ่ ตกบริเวณ รพ.ศิครินทร์

ป.ป.ช. มีมติชี้มูลความผิด “คณิต ชินวงศ์” ร่ำรวยผิดปกติ แสดงที่มาเงิน 14 ล้านไม่ได้ ส่งสำนวนถึง อสส. ยื่นคำร้องต่อศาล สั่งให้ทรัพย์สินตกเป็นของแผ่นดิน แจ้งผู้บังคับบัญชาลงโทษไล่ออกใน 60 วัน

Business

Trends

กองบรรณาธิการ

Tag

ไมเนอร์ ฟู้ด เผยช่วงสงกรานต์ ยอดขายอาหารรวมทุกแบรนด์เกิน 1 พันล้าน

Video

เบื้องหลังการลงทุนคริปโตของ นาโอมิ นิชิยาม่า เริ่มต้นเพราะใครกันนะ? l Money Secret EP.5

“Summary“

Latest

ธุรกิจ Marine ของยามาฮ่า

Author

กองบรรณาธิการ