หลังจาก &ldquo;กลุ่มคาราบาว&rdquo; ในฐานะผู้บุกเบิกโรงเบียร์ไมโครบริวเวอรี่ ภายใต้ชื่อโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง และเจ้าตลาดเครื่องดื่มชูกำลัง เปิดตัวเบียร์ 2 แบรนด์ คือ แบรนด์คาราบาว 2 รสชาติ ได้แก่ ลาเกอร์ (Lager Beer) และดุงเกล (Dunkel Beer) ขณะที่แบรนด์ตะวันแดง เปิดตัว 3 รสชาติ ได้แก่ ไวเซ่น (Weizen Beer) โรเซ่ (Ros&eacute; Beer) และ IPA (ไอพีเอ)นับเป็นครั้งแรกของวงการเบียร์ในประเทศไทยที่มีการเปิดตัวถึง 5 รสชาติพร้อมกัน และมีเป้าหมายเพื่อเพิ่ม &ldquo;ทางเลือก&rdquo; ให้กับคนไทยสามารถเข้าถึงเบียร์มาตรฐานระดับโลก เปิดประสบการณ์ให้คนไทยได้รู้จักและสัมผัสกับเบียร์หลากหลายประเภท นอกเหนือจาก &ldquo;เบียร์ลาเกอร์&rdquo; ซึ่งเป็นรสชาติที่ครองตลาดเบียร์ในเมืองไทยมาอย่างยาวนาน แต่ในความเป็นจริงบนโลกใบนี้กลับไม่ได้มีแค่ &ldquo;ลาเกอร์&rdquo; ยังคงมีเบียร์อีกมากมายให้เราได้ค้นหา<h2>การผูกขาดทำให้คนไทยคุ้นลิ้นชินปากกับเบียร์ชนิดเดียว</h2>ดังนั้นเพื่อตอกย้ำเป้าหมายดังกล่าว ล่าสุด &ldquo;เสถียร เสถียรธรรมะ&rdquo; ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร &ldquo;กลุ่มคาราบาว&rdquo; ผู้ผลิตและจำหน่ายเบียร์คาราบาว และเบียร์ตะวันแดง จึงได้ถอดลุคมาดนักธุรกิจ สู่ &ldquo;กูรู&rdquo; ที่จะแนะนำให้คนไทยได้รู้จักรสชาติของเบียร์อีกหลากหลายที่มีอยู่ทั่วทุกมุมโลก ผ่านการ &ldquo;เปิดจักรวาลเบียร์&rdquo; ที่เยอรมนี ประเทศต้นตำรับของเบียร์ที่ทุกคนยอมรับในเรื่องรสชาติ และมาตรฐานการผลิต<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avc77ccfHwajLTG2aKCjHj7ku8Vi2v.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avc77ccfHwajLTG2aKCjHj7ku8Vi2v.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avc77ccfHwajLTG2aKCjHj7ku8Vi2v.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>พร้อมให้ความรู้เกี่ยวกับเบียร์ในแต่ละประเภทในประเทศเยอรมนี แต่ละตัวมีความแตกต่างด้วยรสชาติ รสสัมผัส สีสัน และเรียนรู้วัฒนธรรมการดื่มเบียร์ที่ฝังรากลึกของคนเยอรมัน ผ่านคลิปวิดีโอเป็นตอน ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความรู้ และความเข้าใจเรื่องเบียร์ของคนไทย พร้อมกับยกระดับประสบการณ์การดื่มเบียร์ของคนไทยในระยะยาว ภายใต้ชื่อรายการที่มีชื่อว่า "เปิดจักรวาลเบียร์กับพี่เถียร" ทาง YouTube:&nbsp;<a href="https://www.youtube.com/@CarabaoTawandangBeverage" target="_blank">Carabao Tawandang Beverage</a><figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avc77ccfHwajLTG2gKzeYL4EUBQVGt.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avc77ccfHwajLTG2gKzeYL4EUBQVGt.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avc77ccfHwajLTG2gKzeYL4EUBQVGt.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>โดยระบุว่า ตลาดเบียร์ในประเทศไทยมีมูลค่าถึง 2.6 แสนล้านบาท ซึ่งถือเป็นตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ใหญ่ที่สุด แต่ตลอดเวลาที่ผ่านมามีรายใหญ่เพียงไม่กี่แบรนด์ครองส่วนแบ่งทางการตลาดรวมกว่า 90% ซึ่งต่างนำเสนอ &ldquo;เบียร์ลาเกอร์&rdquo; ให้กับนักดื่มคนไทยมาโดยตลอดขณะที่ทั่วโลกนี้ เฉพาะที่เยอรมนีแค่ประเทศเดียว พบว่ามีบริษัทที่ผลิตเบียร์มากกว่า 1,500 บริษัท มีการผลิตเบียร์ออกมามากกว่า 5,000 ฉลาก ซึ่งคนเยอรมันเคยกล่าวว่า ดื่มเบียร์ไม่ซ้ำฉลากทุกวันติดต่อกัน 15 ปีก็ยังดื่มไม่ครบเลย สะท้อนให้เห็นว่านี่คือความหลากหลายของเบียร์ในเยอรมนีนั่นเอง&ldquo;ที่ผ่านมา ตลาดเบียร์เมืองไทยมีรายใหญ่เพียงไม่กี่แบรนด์ ซึ่งครองตลาดกว่า 90% ไม่แปลกที่คนไทยจะรู้จักเฉพาะเบียร์ลาเกอร์ และไม่ได้มีทางเลือกในการลิ้มลองเบียร์รสชาติอื่น ๆ เนื่องจากมักเป็นเบียร์นำเข้าที่มีราคาค่อนข้างสูง ทำให้โอกาสเข้าถึงมีน้อย&rdquo;<h2>นอกเหนือจากลาเกอร์ โลกนี้ยังมีเบียร์อีกเป็นพัน ๆ รสชาติ</h2>เสถียร กล่าวต่อไปว่า จากเหตุผลดังกล่าว เป็นสาเหตุที่เมื่อ &ldquo;กลุ่มคาราบาว&rdquo; ตัดสินใจรุกเข้าสู่ตลาดเบียร์ จึงเลือกเปิดตัวเบียร์พร้อมกันถึง 5 รสชาติ ทำเบียร์ที่แตกต่างหลากหลาย เพื่อนำเสนอเบียร์คุณภาพระดับโลก ในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ ให้ผู้บริโภคทั่วประเทศได้ลิ้มลอง&ldquo;เราเชื่อว่าถึงเวลาแล้วที่คนไทยจะได้ลิ้มลองเบียร์ทางเลือกใหม่ ต้นตำรับจากเยอรมนีที่แตกต่างจากท้องตลาด เพื่อเปิดโลกใหม่ให้กับนักดื่มคนไทย ที่สำคัญเพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ให้คนไทยได้รับรู้ว่า ในโลกนี้ไม่ได้มีแต่เบียร์ลาเกอร์&rdquo;นับว่าเป็นเกมที่น่าสนใจไม่น้อย สำหรับการทำ &ldquo;Brand Differentiation&rdquo; ของ &ldquo;กลุ่มคาราบาว&rdquo; ที่สร้างความต่างของสินค้า ให้โดดเด่นกว่าสินค้าแบบเดียวกัน ซึ่งจะเรียกว่าเป็นการติดสปอร์ตไลท์ให้กับแบรนด์ได้ส่องสว่างกว่าคนอื่น เพื่อเฉิดฉายในสมรภูมิรบเลยก็ว่าได้เพราะเจ้าตลาดที่อยู่ในตลาดเบียร์ก่อนหน้านั้น ก็ดูเหมือนกับว่าไม่ใช่รายเล็ก ๆ แถมยังมีส่วนแบ่งทางการตลาดไม่น้อยเลยทีเดียว ดังนั้นการเข้ามาของผู้เล่นรายใหม่อย่าง &ldquo;กลุ่มคาราบาว&rdquo; ที่จะต้องสร้างความต่าง และโดดเด่น ฉีกกฎเดิม ๆ เพื่อให้ผู้บริโภคได้เห็นว่า เบียร์ในประเทศไทยนั้นไม่ได้ถูกจำกัดอยู่แค่ในกรอบ แต่กลับเปิดกว้างมากกว่าที่คิด และไม่ได้มีแค่ &ldquo;ลาเกอร์&rdquo; เท่านั้นแม้ว่าลาเกอร์จะเป็นเบียร์ที่คนเข้าถึงได้ง่ายและคุ้นเคยกันที่สุด เพราะดื่มง่าย สดชื่น มีรสชาติอ่อนถึงปานกลาง ไม่ซับซ้อน นุ่มละมุนลิ้น แต่การได้สัมผัสถึงความหลากหลายก็เป็นเรื่องสำคัญเช่นกัน ไม่เช่นนั้นบนโลกนี้คงไม่มีเบียร์เป็นพัน ๆ รสชาติดังเช่นที่แม่ทัพคาราบาวกรุ๊ป &ldquo;เสถียร เสถียรธรรมะ&rdquo; ได้พลิกบทบาทมาสวมบทกูรูเบียร์ พาคนไทยเปิด &ldquo;จักรวาลเบียร์&rdquo; ถึงถิ่นต้นกำเนิดอย่างเยอรมี&nbsp;เพื่อตอกย้ำว่า &ldquo;โลกนี้ไม่ได้มีแค่ลาเกอร์&rdquo; ก็พอจะทำให้ทุกคนได้รู้แล้วว่าเราสามารถรับรส &ldquo;เบียร์&rdquo; ได้อีกเป็นพัน ๆ แบบติดตามข่าวสารด้านการตลาด กับ Thairath Money เพื่อให้คุณ "การเงินดีชีวิตดี" ได้ที่ <a href="https://www.thairath.co.th/money/business_marketing" target="_blank">https://www.thairath.co.th/money/business_marketing</a>ติดตามเพจ Facebook : Thairath Money ได้ที่ลิงก์นี้&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/ThairathMoney" target="_blank">https://www.facebook.com/ThairathMoney</a>

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว

#ร้านอาหาร #บุฟเฟต์ #สุกี้ #ไฟน์ไดน์นิ่ง #เศรษฐกิจไทย #เชฟต้น #การลงทุน #Economics #ThairathMoney #ThairathMoneyNightStand

Night Stand

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว | Thairath Money Night Stand EP.9

ประกาศฉบับ 1 เตือน "พายุฤดูร้อน" เช็กจังหวัดไหนบ้าง เตรียมรับมือ "ฝนตกหนัก"

กอ.รมน. ยืนยันไม่มี ฮ. ช่วยน้ำท่วมหาดใหญ่ ตกบริเวณ รพ.ศิครินทร์

ป.ป.ช. มีมติชี้มูลความผิด “คณิต ชินวงศ์” ร่ำรวยผิดปกติ แสดงที่มาเงิน 14 ล้านไม่ได้ ส่งสำนวนถึง อสส. ยื่นคำร้องต่อศาล สั่งให้ทรัพย์สินตกเป็นของแผ่นดิน แจ้งผู้บังคับบัญชาลงโทษไล่ออกใน 60 วัน

Business

Trends

กองบรรณาธิการ

Tag

เสถียร แม่ทัพคาราบาว เปิดช่อง YouTube พาคนไทยเปิด “จักรวาลเบียร์” ชิงตลาดมูลค่า 2.6 แสนล้านบาท

Video

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว | Thairath Money Night Stand EP.9

“Summary“

Latest

ธุรกิจ Marine ของยามาฮ่า

Author

กองบรรณาธิการ