รศ.ดร.ปิติวัฒน์ วัฒนชัย ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ หรือ STeP กล่าวว่า เรามีวิสัยทัศน์ในการขับเคลื่อนโครงการสู่ความสำเร็จโดยมุ่งเน้นการสร้างความมั่นคงทางอาหารในพื้นที่เป้าหมาย ได้แก่ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม และประเทศไทยโดย STeP ได้มานำมาขับเคลื่อนโครงการควบคุมความเสี่ยงด้านความปลอดภัยและความมั่นคงด้านอาหารด้วยการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เหมาะสมกับชีวิตวิถีใหม่ หรือ (Risk Control in Food Safety and Security Using Appropriate Innovative Technology for New Normal Project) ที่ได้รับการสนับสนุนจากกองทุนพิเศษแม่โขง-ล้านช้าง ประจำปี 2564ทั้งนี้ STeP ได้เข้าไปมีส่วนช่วยผ่านการถ่ายทอดเทคโนโลยี (Technology Dissemination) ที่เหมาะสมตามความต้องการของแต่ละพื้นที่ พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ร่วมกันระหว่างมหาวิทยาลัยในต่างประเทศ อย่าง Souphanouvong University และ Nong Lam University เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายสามารถนำเทคโนโลยีไปใช้ประโยชน์และพัฒนาให้เกิดความยั่งยืน<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsgMDlg54Ujm29jeD.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsgMDlg54Ujm29jeD.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsgMDlg54Ujm29jeD.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>โดยเริ่มต้นที่ ชุมชนบ้านผาโอ เมืองหลวงพระบาง ประเทศลาว ที่นี่ได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีการอบแหพลังงานแสงอาทิตย์ (Solar Drying) ที่ออกแบบเฉพาะสำหรับพื้นที่ รวมถึงผ่านความร่วมมือระหว่างนักวิจัยไทย จากภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมกับ ผู้เชี่ยวชาญจาก Souphanouvong University ณ ปัจจุบันมีเครื่องอบแห้งติดตั้งแล้ว 2 เครื่องทั้งในศูนย์บ่มเพาะธุรกิจของมหาวิทยาลัยและในชุมชนพื้นที่เป้าหมาย เพื่อช่วยยกระดับการแปรรูปหน่อไม้และเห็ดให้มีคุณภาพและประหยัดพลังงาน ซึ่งนวัตกรรมนี้ไม่เพียงช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีคุณภาพ แต่ยังสร้างโอกาสในการขยายผลและถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชนอื่นๆผ่านศูนย์บ่มเพาะธุรกิจของมหาวิทยาลัยอีกด้วยก้าวต่อที่ เมืองโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม กับกิจกรรมสำรวจข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดและการสร้างความร่วมมือทางธุรกิจ (Market &amp; Partnership Exploration and Technology Dissemination)เพื่อยกกระดับศักยภาพผู้ประกอบการด้านการผลิตและการแข่งขันการตลาดทั้งในและต่างประเทศ อีกทั้งการทำความเข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภคในตลาดเวียดนาม วิเคราะห์แนวโน้มตลาดเชิงลึก และปัจจัยที่เอื้อต่อการสร้างเครือข่ายทางธุรกิจอย่างเข้มแข็งและปิดท้ายด้วยจังหวัดเชียงใหม่ ประเทศไทย STeP ได้เข้าไปมีส่วนในการถ่ายทอดนวัตกรรมการหมักดองอาหารแบบ Zero Waste ร่วมกับผู้ผลิตอาหาร บริษัท ดอกบัวฟู๊ดส์ จำกัด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการหมักดอง โดยลดปริมาณ และการสูญเสียน้ำดองเทคโนโลยีนี้ไม่เพียงช่วยลดการสูญเสียในกระบวนการผลิต แต่ยังสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอาหารดองของไทย ที่สำคัญแนวคิดการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนี้ ยังได้กลายเป็นต้นแบบให้ผู้ประกอบการรายอื่นๆ ในภูมิภาคทั้งนี้การเดินทางของโครงการฯ ได้พิสูจน์ให้เห็นว่าเมื่อเทคโนโลยีและนวัตกรรมนั้น ถูกพัฒนาด้วยความเข้าใจในบริบทของแต่ละพื้นที่อย่างแท้จริง ย่อมสร้างการเปลี่ยนแปลงที่จับต้องได้ จากจุดเริ่มต้นที่ชุมชนเล็กๆ ในหลวงพระบาง สู่การขยายผลในเมืองโฮจิมินห์ และการกลับคืนถิ่นสู่จังหวัดเชียงใหม่ในการนำความเชี่ยวชาญและองค์ความรู้ผสานรวมเข้ากับประสบการณ์อันหลากหลายจากต่างแดน เพื่อกลับมาพัฒนาและแก้ไขปัญหาด้านความมั่นคงทางอาหารในทุกมิติ ตลอดจนการสร้างรากฐานองค์ความรู้ที่แข็งแกร่งให้กับอุตสาหกรรมอาหารของไทย พร้อมเป็นต้นแบบการพัฒนาที่ยั่งยืนให้กับภูมิภาคลุ่มน้ำโขงต่อไป<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsgGkYRctAVUxHQOz.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsgGkYRctAVUxHQOz.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsgGkYRctAVUxHQOz.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>โฮมโปร ฉลองครบรอบ 28 ปี ยกขบวนสินค้าคุณภาพเรื่องบ้านมาให้เลือกช้อปในราคาสุดช็อก กับแคมเปญ HomePro 28th Anniversary 8 WONDERS มหัศจรรย์สัปดาห์ที่ 3 เจอกันแบบจุใจ สัปดาห์นี้จัดหนักจัดเต็มยิ่งกว่าเดิม เตรียมพบกับสินค้าลดราคาสุดพิเศษเฉพาะวันที่ 15 - 21 พฤศจิกายน 2567 เท่านั้นช้อปก่อน คุ้มก่อน พร้อมรับสิทธิประโยชน์อีกเพียบ จนตัวแม่ตัวมัมเรื่องช้อปจะต้องร้องว้าว<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsf397wjrj5bCvnTN.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsf397wjrj5bCvnTN.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsf397wjrj5bCvnTN.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>บริษัท ไอออน ออโตโมบิล เซลส์ (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมมือกับ บริษัท เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป จำกัด (มหาชน) จัดกิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟ HYPTEC HT EXCLUSIVE EXPERIENCE IN PATTAYA ในวันที่ 9-10 พฤศจิกายน 2567 ทริปสุดพิเศษที่พาผู้เข้าร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่ไปกับการขับขี่ HYPTEC HT รถยนต์ไฟฟ้าดีไซน์ล้ำสมัย มาพร้อมประตูปีกนกที่โดดเด่นและนวัตกรรมล้ำสมัย ให้ผู้เข้าร่วมสัมผัสความหรูหราแบบครบวงจรทั้งการขับขี่ การล่องเรือ ปาร์ตี้ริมชายหาด และดูหนังใต้แสงดาวอย่างมีสไตล์ริมทะเลที่พัทยา จ.ชลบุรี<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsgaivP5S6aCMXnn8.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsgaivP5S6aCMXnn8.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04avdppeQ0UpovUJsgaivP5S6aCMXnn8.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>BAM โชว์ผลงานตลอดระยะเวลา 25 ปี แก้ไขหนี้เสียแล้วกว่า 160,000 ราย ก้าวสู่ปีที่ 25 เดินหน้าทรานส์ฟอร์มองค์กรครั้งใหญ่ กางโรดแมปก้าวสู่ DIGITAL ENTERPRISE เต็มรูปแบบ BAM ได้วางเป้าหมายการ Transformation 3 ส่วนคือ Transformation for People, Transformation for Growth และ Transformation for Efficiency พร้อมยกระดับองค์กรสร้างโอกาสเติบโตอย่างยั่งยืนในระยะยาว เตรียมส่ง BAM อิสระ เดอะซีรีส์ 2 เรื่อง ชวนลูกหนี้ BAM ประนอมหนี้ &ndash; ดึงคนรุ่นใหม่ซื้อทรัพย์กับ BAM ออนแอร์ลงสื่อโซเชียลผ่านแพลตฟอร์ม Facebook, YouTube และ TikTok : BAM Thailand เริ่ม 18 พ.ย.นี้

ยุคทองของคริปโต เพิ่งเริ่มต้น ทรัมป์หนุน แบงก์ลงเล่น บริษัทแห่สะสม | Thairath Money Night Stand EP.10

#Investment #ThairathMoney #การเงินดีชีวิตดี #ThairathMoneyNightStand #Bitcoin #Crypto #คริปโต #บิตคอยน์ #BinanceTH #การลงทุน

Night Stand

ยุคทองของคริปโต เพิ่งเริ่มต้น ทรัมป์หนุน แบงก์ลงเล่น บริษัทแห่สะสม | Thairath Money Night Stand EP.10

ประกาศฉบับ 1 เตือน "พายุฤดูร้อน" เช็กจังหวัดไหนบ้าง เตรียมรับมือ "ฝนตกหนัก"

กอ.รมน. ยืนยันไม่มี ฮ. ช่วยน้ำท่วมหาดใหญ่ ตกบริเวณ รพ.ศิครินทร์

ป.ป.ช. มีมติชี้มูลความผิด “คณิต ชินวงศ์” ร่ำรวยผิดปกติ แสดงที่มาเงิน 14 ล้านไม่ได้ ส่งสำนวนถึง อสส. ยื่นคำร้องต่อศาล สั่งให้ทรัพย์สินตกเป็นของแผ่นดิน แจ้งผู้บังคับบัญชาลงโทษไล่ออกใน 60 วัน

Business

Trends

กองบรรณาธิการ

Tag

รอบรั้วการตลาด : STeP ชี้นวัตกรรมเพื่อความมั่นคงทางอาหารจะช่วยพัฒนาอาเซียน

Video

ยุคทองของคริปโต เพิ่งเริ่มต้น ทรัมป์หนุน แบงก์ลงเล่น บริษัทแห่สะสม | Thairath Money Night Stand EP.10

“Summary“

Latest

ธุรกิจ Marine ของยามาฮ่า

Author

กองบรรณาธิการ