ตลาดไวน์โลกวิกฤติ ผลิตต่ำสุดรอบ 60 ปี คนดื่มน้อยลง เน้นคุณภาพ Gen Z นำเทรนด์ ดันผู้ผลิตเร่งปรับตัว
Date Time: 7 มี.ค. 2568 16:56 น.
“Summary“
“อุตสาหกรรมไวน์” ปรับตัวท่ามกลางกระแสการบริโภคที่ลดลง ผู้บริโภคมีความรู้เกี่ยวกับไวน์มากขึ้น รสนิยมซับซ้อนขึ้น เบบี้บูมเมอร์ที่เคยเป็นตลาดหลักของไวน์กำลังลดบทบาท ขณะที่คนรุ่นใหม่เริ่มเข้าสู่ตลาด พบว่าไวน์ออร์แกนิก ไวน์ส้ม และเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่ Gen Z
Author
