ประณัย พรประภา ผู้บริหารสยาม เอสเตท แอนด์ โคในเครือสยามกลการ เตรียมใช้ KOL ในกลุ่มกีฬากอล์ฟ ดึง New Gen สู่สนาม "สยามคันทรีคลับ แบงคอก"ณัย ประณัย พรประภา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท สยาม เอสเตท แอนด์ โค จำกัด กล่าวว่า ธุรกิจที่ผมดูแลอยู่ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมสยามแอทสยาม (Siam@Siam)&nbsp;โรงแรม เมอเวนพิค สยาม โฮเทล นาจอมเทียน พัทยา (M&ouml;venpick Siam Hotel Na Jomtien Pattaya) และล่าสุดคือ สยามคันทรีคลับ แบงคอก (Siam Country Club Bangkok)แน่นอนว่าธุรกิจที่อยู่ในมือส่วนใหญ่ก็ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 มาเกือบจะ 2 ปี รวมถึงธุรกิจส่วนตัวที่ เช่น ฟิตเนส ก็ได้รับผลกระทบด้วยเช่นเดียวกัน แต่ก็ยังมีบริษัท IT อย่าง บริษัท โคเดียม จำกัด และธุรกิจ Cloud Business ที่ทำกับกลุ่มเบญจจินดา ซึ่งมีอัตราการเติบโตสูงในช่วงการระบาดของโควิดสำหรับธุรกิจสนามกอล์ฟใน&nbsp;เครือสยามกลการ ปัจจุบันมีอยู่ 5 แห่งได้แก่ สยามคันทรีคลับ โอลด์ คอร์ส, สยามคันทรีคลับ แพลนเทชั่น, สยามคันทรีคลับ วอเตอร์ไซด์, สยามคันทรีคลับ โรลลิ่ง ฮิลส์ ซึ่งทั้ง 4 ที่กล่าวมานั้นอยู่ที่พัทยาทั้งหมด ส่วนสยามคันทรีคลับ แบงคอก ที่เราเปิดตัวใหม่นี้เป็นสนามแรกที่อยู่ใกล้กับกรุงเทพฯ&nbsp;<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aYj5z66xq20RDHgyN3TuCTvzeOaRjc.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aYj5z66xq20RDHgyN3TuCTvzeOaRjc.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aYj5z66xq20RDHgyN3TuCTvzeOaRjc.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>เจาะตลาดนักกอล์ฟหน้าใหม่ด้วยกลยุทธ์&nbsp; KOLที่ผ่านมา สนามกอล์ฟหลายแห่งของเราต้องปิดตามมาตรการของรัฐบาล แต่หลังจากมีการคลายล็อกดาวน์ และเปิดประเทศก็มีลูกค้าจำนวนมากบุกกิ้งมาที่สนามของเรา จริงๆ แล้วแบรนด์สยามคันทรีคลับ ค่อนข้างแข็งแกร่งและเป็นที่รู้จัก โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่น รวมถึงชาวเกาหลีใต้ด้วย ซึ่ง 2 ข้อนี้ถือเป็นมาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดของเรา ลูกค้าบางคนบินมาวันศุกร์เพื่อมาตีกอล์ฟ และกลับอีกทีในเย็นวันอาทิตย์ แน่นอนว่าช่วงล็อกดาวน์โควิด ลูกค้าที่เป็นมาร์เก็ตใหญ่ของเราก็หายไปปัจจุบัน ลูกค้าของสยามคันทรีคลับ จะแบ่งเป็นกลุ่มต่างชาติ 2 กลุ่ม คือ กลุ่มต่างชาติที่อยู่ในประเทศไทย ซึ่งลูกค้ากลุ่มนี้ไม่ได้หายไป ที่สำคัญเราก็เห็นตัวเลขการเติบโตขึ้นพอสมควร โดยการเติบโตที่ว่านี้ น่าจะเป็นกลุ่มนักกอล์ฟรุ่นใหม่ ซึ่งก็ตรงกับรีพอร์ตในต่างประเทศหลายๆ แห่งตั้งแต่มีการระบาดของโควิดผู้คนส่วนใหญ่หันมาตีกอล์ฟมากขึ้น ที่สหรัฐฯ เองมีอัตราการเติบโตถึง 20% และเป็นคนรุ่นใหม่เกือบทั้งสิ้น นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ผมตัดสินใจมาเปิดสยามคันทรีคลับ แบงคอก ที่บางนา ใกล้กับกรุงเทพฯ และสนามบินสุวรรณภูมิ โดยกลุ่มนี้น่าจะมาแทนที่กลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติที่จะต้องเดินทางมา สัดส่วนตรงนี้หายไปราว 20-30%<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aYj5z66xq20RDHgy2OJu4ZJnFaPhPB.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aYj5z66xq20RDHgy2OJu4ZJnFaPhPB.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aYj5z66xq20RDHgy2OJu4ZJnFaPhPB.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>"หากย้อนไปดูสถิติการขายอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับกีฬากอล์ฟ ในปี 63 ที่ผ่านมาถือว่ามีอัตราการเติบโตที่สูงมาก ที่สำคัญเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างยืนยันว่ามีกลุ่มลูกค้าใหม่ๆ เข้ามา ทำให้เราสามารถโฟกัสตลาดกลุ่มนี้ได้ ซึ่งแต่ก่อนก็จะเป็นผู้เล่นกลุ่มเดิมๆ โดยแผนการตลาดต่อจากนี้ ผมจะให้ความสำคัญกับกลุ่มนิวเจน อายุไม่เกิน 30 ปี ซึ่งสอดคล้องกับผลวิจัยหลายๆ แห่งว่า กลุ่มคน&nbsp;15-40 ปี เริ่มหันมาสนใจกอล์ฟมากขึ้น และใช้ Key Opinion Leader หรือ KOL ในกลุ่มคนชอบกีฬากอล์ฟ รวมถึงใช้ Social Media Marketing ให้เห็นว่ากีฬากอล์ฟ ไม่ใช่กีฬาของผู้ใหญ่อีกต่อไป ที่สำคัญการทำการตลาดในแนวนี้ ผมยังไม่เคยเห็นใครทำในกลุ่มกีฬากอล์ฟมาก่อน"สำหรับกลุ่มเป้าหมายลูกค้าของหลักของ สยามคันทรีคลับ แบงคอก จะเป็นสมาชิก 70% และเปิดให้บริการสำหรับนักกอล์ฟทั่วไป 30% โดยเราขายสมาชิกทั้งแบบรายปี และราย 5 ปี ปัจจุบันสมาชิกแบบระยะสั้น มีความเหมาะสมสอดคล้องกับสภาพเศรษฐกิจ และยืดหยุ่น เข้าถึงนักกอล์ฟได้ง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นนักกอล์ฟชาวญี่ปุ่นที่อยู่ในประเทศไทย มีความสนใจสมาชิกค่อนข้างมากกว่ากลุ่มอื่นๆ รองลงมาเป็นนักกอล์ฟชาวไทย&nbsp;บริหารโรงแรมช่วงโควิดไม่ใช่เรื่องง่ายประณัย บอกว่า ช่วงโควิดที่ผ่านมา แน่นอนว่าธุรกิจโรงแรมได้รับผลกระทบมากที่สุด ที่ผ่านมาเราก็ปรับแผนกันทุกอาทิตย์ เพราะเราวางแผนในแง่ลบมากไปไม่ได้ หรือจะวางแผนในแง่ดีอย่างเดียวไม่ได้ เพราะสถานการณ์หลายอย่างคอนโทรลไม่ได้ เช่น แต่เดิมเราทำร้านอาหารในโรงแรมก็จะเน้นแต่คนต่างชาติอย่างเดียวแต่ปัจจุบัน เราก็พยายามทำ F&amp;B ให้บูมขึ้นมาให้เป็นส่วนหนึ่งของทุกๆ ธุรกิจที่เรามี เช่น สนามกอล์ฟ เราก็เอาเชฟฝรั่งเศส เชฟไทย เชฟญี่ปุ่น ที่ได้รางวัลต่างๆ มาดูแลในสนามกอล์ฟ ส่วนโรงแรมนั้น F&amp;B แต่เดิมเรามีรายได้ประมาณ 20% แต่ก็อยากพุชไปถึง 50% ก็อัปเกรดในส่วนต่างๆ เพื่อให้ไปถึงเป้าหมายอย่างเช่นที่สนามกอล์ฟสยามคันทรีคลับ แบงคอก ที่มีเราทำห้องอาหาร The Old Course&nbsp;ให้เชฟมนเทพ จากธาน หรือ TAAN เชฟ มร.แอนโทนี จากโรงแรมสยามแอทสยาม และเชฟญี่ปุ่น มร.คาซูอะกิ&nbsp;คิตะฮาร่า มาดูแลเรื่องอาหาร รวมถึงการจัดเลี้ยง ประชุม สัมมนา หรือกิจกรรมต่างๆ อีกด้วย&nbsp;"สถานการณ์โควิดที่ผ่านมา เป็นบทเรียนสำคัญให้กับเราว่าจะพึ่งพาแต่นักท่องเที่ยวต่างชาติอย่างเดียวไม่ได้ แต่เราต้องพึ่งพานักท่องเที่ยวไทยด้วย"<figure><picture> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aYj5z66xq20RDHgyJgSisffc5jQTAe.webp" type="image/webp" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <source srcset="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aYj5z66xq20RDHgyJgSisffc5jQTAe.jpg" type="image/jpeg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> <img src="https://static.thairathaws.store/media/Dtbezn3nNUxytg04aYj5z66xq20RDHgyJgSisffc5jQTAe.jpg" class="img-responsive img-center" loading="lazy" alt="" /> </picture></figure>ที่ผ่านมาธุรกิจโรงแรมเราพึ่งพาจากนักท่องเที่ยวต่างชาติโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวจากประเทศจีน แม้สถานการณ์โควิดจะเริ่มคลี่คลายแล้ว แต่จีนก็ยังไม่มีนโยบายเปิดประเทศ หากย้อนไปดูตัวเลขจะเห็นได้ว่าโรงแรมในประเทศจีน และสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ในจีนเติบโตสูงมากโดยแผนสำหรับธุรกิจโรงแรมนั้น นอกจากจะดึงนักท่องเที่ยวในประเทศแล้ว เรายังศึกษาเพิ่มเติมโดยพบว่า พฤติกรรมนักท่องเที่ยวต่างชาติจะไม่เหมือนเดิม เช่น จะพักโรงแรมยาวนานขึ้น มาแบบ 2-3 อาทิตย์ แทนนักท่องเที่ยวที่มาแค่ 1-2 วัน ฉะนั้นแผนการตลาดก็อาจจะต้องปรับเปลี่ยน เช่น เน้นการสร้างประสบการณ์มากขึ้น หรือมีกิจกรรมต่างๆ เพื่อนักท่องเที่ยวกลุ่มนี้ รวมถึงเน้นกลุ่มยุโรป อังกฤษ อิสราเอล และรัสเซียมากขึ้น&nbsp;ประณัย ทิ้งท้ายว่า ผมคาดว่านักท่องเที่ยวต่างชาติจะกลับเข้ามาจริงๆ และเริ่มเดินทางกันอีกครั้งในไตรมาสที่ 3 ของปี 65 ช่วงนี้ก็มีนักท่องเที่ยวหลายๆ ประเทศบุกกิ้งมาเหมือนกัน แม้จะมีโอมิครอนก็ตาม เพราะคนส่วนใหญ่เริ่มเรียนรู้และเข้าใจโควิดมากขึ้น&nbsp;ผู้เขียน : กมลทิพย์ หิรัญประเสริฐสุข <a href="mailto:kamonthip.h@thairathonline.co.th" target="_blank">kamonthip.h@thairathonline.co.th</a>&nbsp; กราฟิก : Jutaphun Sooksamphun

McDonald's ไม่ได้รวยเพราะขายเบอร์เกอร์ ร้านแฟรนไชส์ที่มีสาขามากเป็นอันดับต้นๆของโลก ที่แหล่งรายได้หลักไม่ได้มาจากขายอาหาร เจาะลึก 3 กลยุทธ์สำคัญ โมเดลธุรกิจที่โลกไม่เคยเห็น วิทยาศาสตร์แห่งการเลือก และระบบแฟรนไชส์สร้างเงิน 3 ทาง ที่ทำให้ McDonald's ถึงเติบโตแข็งแกร่งในทุกยุคทุกสมัย ไม่ว่าโลกจะเปลี่ยนแปลงอย่างไรก็ตาม ติดตามได้ใน Digital Frontiers 

ดำเนินรายการโดย รดา ลภัสรดา พิพัฒน์ - Thairath Money 

#McDonalds #แฟรนไชส์ #Business #Technology #BigData #AI #DigitalTransformation #GoogleCloud #นวัตกรรม #เทคโนโลยี #หุ้นอเมริกา #หุ้นสหรัฐ  #ธุรกิจ #ลงทุน #ดิจิทัล #DigitalFrontiers #ThairathMoney

Digital Frontiers

เบื้องหลัง McDonald’s โมเดลทำเงินสุดฉลาด จริงๆ รวยจากอะไร ? | Digital Frontiers EP.42

ประกาศฉบับ 1 เตือน "พายุฤดูร้อน" เช็กจังหวัดไหนบ้าง เตรียมรับมือ "ฝนตกหนัก"

กอ.รมน. ยืนยันไม่มี ฮ. ช่วยน้ำท่วมหาดใหญ่ ตกบริเวณ รพ.ศิครินทร์

ป.ป.ช. มีมติชี้มูลความผิด “คณิต ชินวงศ์” ร่ำรวยผิดปกติ แสดงที่มาเงิน 14 ล้านไม่ได้ ส่งสำนวนถึง อสส. ยื่นคำร้องต่อศาล สั่งให้ทรัพย์สินตกเป็นของแผ่นดิน แจ้งผู้บังคับบัญชาลงโทษไล่ออกใน 60 วัน

Economics

Thai Economics

กองบรรณาธิการ

Tag

ประณัย พรประภา ใช้ KOL ในกลุ่มกีฬากอล์ฟ ดึง New Gen สู่สนามสยามคันทรีคลับ

Video

เบื้องหลัง McDonald’s โมเดลทำเงินสุดฉลาด จริงๆ รวยจากอะไร ? | Digital Frontiers EP.42

“Summary“

Latest

เคล็ดลับซื้อบ้าน “ชาวฟรีแลนซ์” “ดีดีพร็อพเพอร์ตี้” แนะหลักเตรียมความพร้อม

Author

กองบรรณาธิการ