เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ทางกลุ่มคาราบาวกรุ๊ป นำโดย&nbsp; &ldquo;เสถียร เสถียรธรรมะ&rdquo; ประธานกรรมการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท คาราบาวกรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ยึดถือเป็นฤกษ์วันธงชัยเปิดตัว &ldquo;เบียร์&rdquo; แบรนด์ใหม่ พร้อมเปิดหน้าชนสองผู้ยิ่งใหญ่ คือค่ายสิงห์และช้างที่คุมตลาดถึง 90% ในตลาดเบียร์เมืองไทยที่มีมูลค่าสูงถึง 270,000 ล้านบาท&nbsp;&nbsp;&nbsp;เป็นที่ทราบกันดีว่าค่ายคาราบาวกรุ๊ป ผู้บุกเบิกโรงเบียร์ไมโครบริวเวอรี่ ภายใต้ชื่อโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง ประกาศลงทุน 4,000 ล้านบาท ตั้งโรงเบียร์แห่งใหม่โดยพัฒนาต่อยอดมาจากเบียร์สดเยอรมันตะวันแดงพร้อมกับมองว่าธุรกิจใหม่นี้จะเป็น Money Machine หรือเครื่องจักรผลิตเงินสด แล้วก้าวเป็นเป็นผู้ยิ่งใหญ่รายที่สาม เหมือนสองค่ายรุ่นพี่ที่ปั๊มเงินสดออกไปขยายอาณาจักรธุรกิจอื่นๆ ดังที่เห็นกันเหตุผลของการรุกเข้าตลาดเบียร์ของคาราบาวกรุ๊ปภายใต้บริษัทบริษัทโรงเบียร์ตะวันแดง 1999 จำกัด<ol><li>การรุกตลาดสุราที่ผ่านมาไม่ประสบความสำเร็จ</li><li>การพัฒนาโรงเบียร์เพื่อบรรจุขวดและกระป๋องเพื่อคงเอกลักษณ์ของความเป็นโรงเบียร์ตะวันแดง</li><li>ตลาดเครื่องดื่มให้พลังงานคาราบาวแดงในประเทศเริ่มอิ่มตัวต้องหาโอกาสธุรกิจใหม่ๆ</li><li>ความพร้อมของระบบการจำหน่ายของคาราบาวกรุ๊ป</li></ol>&ldquo;เสถียร&rdquo; ยอมรับการบุกตลาดสุราในช่วงที่ผ่านมาไม่ประสบความสำเร็จ จากข้อจำกัดหลายด้านโดยเฉพาะกฎหมายห้ามการโฆษณา ตลาดออนเทรดจำพวกร้านอาหาร ร้านเหล้า โรงแรม ทางคาราบาวกรุ๊ปไม่เชี่ยวชาญสู้คู่แข่งไม่ได้ จึงมีความจำเป็นต้องหาเครื่องมือมาช่วยสนับสนุนความสำเร็จเครื่องมือที่ว่านี่ก็คือ การรุกตลาดเบียร์ &ldquo;เสถียร&rdquo; เชื่อว่าจะเป็นเครื่องมือพวกที่กลุ่มออนเทรดทั้งหลายความสนใจ อีกทั้งการตั้งโจทย์ให้ทำตลาดเหมือนโรงเบียร์น่าจะทำได้โดยไม่ยาก เมื่อตลาดเบียร์ประสบความสำเร็จการเปิดตลาดสุราต่อไปไม่ใช่เรื่องยากกองทัพเบียร์จากค่ายนี้จึงถูกพัฒนาออกสู่ตลาดถึง 5 ชนิดด้วยกันคือ<ol><li>เบียร์ Lager เบียร์สไตล์เยอรมันผลิตจากมอลต์ 100%</li><li>เบียร์ Dunkel เบียร์ดำสไตล์เยอรมันผลิตจากมอลต์คั่ว</li><li>เบียร์ Weizen เบียร์สไตล์บาวาเรียนแท้กลิ่นผลไม้</li><li>เบียร์ Rose เบียร์สไตล์บาวาเรียนแท้ผสมราสเบอร์รี</li><li>เบียร์ IPA เบียร์เอล ที่มีรสชาติและกลิ่นของฮอปส์</li></ol>โดยเบียร์ Lager และ Dunkel จะทำตลาดในแบรนด์คาราบาว ในรูปแบบขวดและกระป๋อง จะเป็นหัวหอกหลักในการรุกสู่ตลาดเบียร์ระดับแมส ซึ่งมีสัดส่วนตลาดอยู่ถึง 90% แต่มีเพียงแค่สองรายที่คุมตลาดคือ ค่ายสิงห์และค่ายช้าง คาราบาวตั้งเป้าเป็นรายที่สาม โดยมีเป้าหมายมีส่วนแบ่งตลาด 10% หรือทำยอดขายให้ได้ 20,000 ล้านบาทภายใน 5 ปีสำหรับเบียร์ Weizen, Rose และ IPA จะรุกตลาดเบียร์พรีเมียมโดยแยกการทำตลาดอย่างชัดเจน&nbsp;สิ่งที่เบียร์คาราบาวได้ให้ความสำคัญอีกด้านแม้จะผ่านเอเย่นต์ตัวแทนจำหน่ายและผ่านโมเดิร์นเทรดทั่วไปแล้ว คือการการเตรียมพร้อมสำหรับการกระจายเบียร์ทั่วประเทศอย่างรวดเร็ว ผ่านเครือข่ายหน่วยงานรถเงินสดเข้าถึง 1 แสนร้านค้า มั่นใจกระจายได้ 7-10 วัน ระดับตำบล หมู่บ้านวางจำหน่ายผ่านร้านถูกดี มีมาตรฐาน ซึ่งมีกว่า 5,000 สาขา ใน 62 จังหวัดทั่วประเทศ สำหรับระดับอำเภอจะมีร้านซีเจ มอร์ มากกว่า 1,000 สาขาการเปิดกลยุทธ์ดังกล่าวดูเหมือนค่ายคาราบาวจะทำการบ้านมาอย่างดี ว่าจะไม่พลาดกับการวางจำหน่ายหรือโดนกีดกันทางการตลาดจากคู่แข่งขันหรือเกิดอุบัติเหตุทางการตลาดอื่นๆเพราะประวัติศาสตร์สงครามเบียร์ในอดีต ค่ายยักษ์ซัดกันหนักทั้งใต้ดินและบนดิน&nbsp;ไม่ว่าจะเป็นการขายเหล้าพ่วงเบียร์ขายเบียร์พ่วงเหล้า การใช้เครือข่ายจำหน่ายสินค้าแบนสินค้าคู่แข่ง ไปจนถึงการให้ตัวแทนกักสินค้าคู่แข่งไว้ให้นานที่สุดแล้วค่อยปล่อยสินค้าออกมาเพื่อหวังผลว่าชาติเปลี่ยนนักดื่มเบียร์จะได้พบประสบการณ์ที่ไม่ดีสำหรับการดื่มจนไปถึงการซื้อขวดเบียร์ของคู่แข่งไปทำลายทิ้งเพื่อไม่ให้มีขวดนำไปรีไซเคิลและกลับมาบรรจุเบียร์ที่โรงงานเพื่อกลับไปจำหน่ายอีกครั้งที่ผ่านมาตลาดเบียร์แม้จะมีผู้เล่นหลักเพียงสองรายแต่ก็ยากที่จะเข้ามาไล่เบียดส่วนแบ่งยอดขายได้ จากอุปสรรคขวากหนามหลายๆ ด้านโดยเฉพาะกฎหมายดูเหมือนจะเปิดเสรีให้ผู้สนใจเข้ามาลงทุนโรงเบียร์ไม่จำกัดกำลังการผลิตขั้นต่ำแล้วแต่ต้องทำการปฏิบัติการตามข้อกำหนดสิ่งแวดล้อมและด้านสาธารณสุขก่อน ซึ่งขีดความสามารถนี้มีแต่ผู้ประกอบการรายใหญ่ๆ เท่านั้นที่สามารถทำได้ ทางโรงเบียร์ของคาราบาวกรุ๊ปที่จังหวัดชัยนาทเองก็ผ่านกระบวนการดังกล่าวมาแล้วเช่นกันต่อไปก็คือสงครามการตลาดเบียร์ที่เราจะเห็นสีสัน บรรยากาศ ในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองท้ายปีกันอย่างคึกคัก การรเข้าสู่ตลาดเบียร์จะเป็น Money Machine เป็นเครื่องจักรผลิตเงินสด ตามเป้าหมายให้ได้หรือจะเป็นเครื่องจักรเผาเงินสด เราต้องติดตามกันต่อไปติดตามข่าวสารอัปเดต เศรษฐกิจ เศรษฐกิจโลก เศรษฐกิจในประเทศ บทวิเคราะห์เศรษฐกิจ ล่าสุด ได้ที่นี่ข่าวเศรษฐกิจ :&nbsp;<a href="https://www.thairath.co.th/money/economics" target="_blank">https://www.thairath.co.th/money/economics</a>&nbsp;เศรษฐกิจในประเทศ :&nbsp;<a href="https://www.thairath.co.th/money/economics" target="_blank">https://www.thairath.co.th/money/economics/thailand_econ</a>เศรษฐกิจโลก :&nbsp;<a href="https://www.thairath.co.th/money/economics/world_econ" target="_blank">https://www.thairath.co.th/money/economics/world_econ</a>&nbsp;

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว

#ร้านอาหาร #บุฟเฟต์ #สุกี้ #ไฟน์ไดน์นิ่ง #เศรษฐกิจไทย #เชฟต้น #การลงทุน #Economics #ThairathMoney #ThairathMoneyNightStand

Night Stand

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว | Thairath Money Night Stand EP.9

ประกาศฉบับ 1 เตือน "พายุฤดูร้อน" เช็กจังหวัดไหนบ้าง เตรียมรับมือ "ฝนตกหนัก"

กอ.รมน. ยืนยันไม่มี ฮ. ช่วยน้ำท่วมหาดใหญ่ ตกบริเวณ รพ.ศิครินทร์

ป.ป.ช. มีมติชี้มูลความผิด “คณิต ชินวงศ์” ร่ำรวยผิดปกติ แสดงที่มาเงิน 14 ล้านไม่ได้ ส่งสำนวนถึง อสส. ยื่นคำร้องต่อศาล สั่งให้ทรัพย์สินตกเป็นของแผ่นดิน แจ้งผู้บังคับบัญชาลงโทษไล่ออกใน 60 วัน

Experts pool

Columnist

ธวัชชัย ขจรวานิชไพบูลย์

ข่าวเศรษฐกิจ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

Tag

คาราบาวพร้อมดีเดย์สงครามฟองเบียร์ ดันธุรกิจใหม่เป็น Money Machine

Video

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว | Thairath Money Night Stand EP.9

“Summary“

Latest

ทำไง ถึงจะรวย

Author

ธวัชชัย ขจรวานิชไพบูลย์
ข่าวเศรษฐกิจ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

Experts pool

Columnist

ธวัชชัย ขจรวานิชไพบูลย์

ข่าวเศรษฐกิจ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

Tag

คาราบาวพร้อมดีเดย์สงครามฟองเบียร์ ดันธุรกิจใหม่เป็น Money Machine

Video

“เผาซ้ำ” วิกฤติร้านอาหาร รายใหญ่ลงเล่นเกม รายเล็กต้องปรับตัว | Thairath Money Night Stand EP.9

“Summary“

Latest

ทำไง ถึงจะรวย

Author

ธวัชชัย ขจรวานิชไพบูลย์ข่าวเศรษฐกิจ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

ธวัชชัย ขจรวานิชไพบูลย์
ข่าวเศรษฐกิจ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ