คูเมืองแคมป์ ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลจากสกลนคร ร้านที่ทำให้เราได้อิ่มอร่อยกับอาหารทะเล กุ้งและหมึกตัวโตๆ จากมหาชัย ในราคาเริ่มต้น 60 บาท
เปิดแผนที่ความอร่อยในเมืองสกล ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวคูเมืองแคมป์ ซึ่งแม้ว่าจะเพิ่งเปิดแค่สองเดือน แต่ก็ฮิตฮอตไม่น้อยเพราะมีเมนูเด็ด ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล โดยได้วัตถุดิบสดๆ จากมหาชัย ส่งตรงจากสมุทรสาครเข้าร้านทุกวัน ทั้งกุ้งตัวใหญ่และหมึกเนื้อแน่น จับคู่หมูบดโฮมเมด ไข่ และผักหอม คลุกด้วยน้ำต้มยำเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม ชามมาตรฐานราคา 60 บาท
บรรยากาศของร้านเรียบง่ายสบายตา ตั้งโต๊ะใต้ร่มจามจุรี ลมพัดผ่านตลอด เหมาะทั้งมื้อกลางวันด่วนๆ หรือแวะพักก่อนกลับบ้าน
...
เจ้าของร้าน บาส-คามินทร์ วงษ์อุ่น เล่าว่า ก่อนหน้านี้ทำร้านหมูกระทะแต่ไปไม่รอด จึงหันมาจับเมนูที่เมืองยังมีตัวเลือกน้อยอย่างต้มยำทะเล โดยมีคุณแม่และพี่สาวช่วยกันคิดสูตร
สำหรับวันหนึ่งๆ ทางร้านสั่งซีฟู้ดกว่า 30 กิโลกรัมจากมหาชัย แต่หมูบดทางร้านทำเอง นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมตบท้ายลดความเผ็ด เพิ่มความชื่นใจ หลังปิดมื้ออาหาร
ด้วยรสจัดจ้านและวัตถุดิบสมราคา ช่วงเที่ยงร้านคูเมืองแคมป์ จึงคิวแน่นเป็นพิเศษ