ห้วงเวลาที่ผ่านมา เกิดกระแสความกังวลใจของผู้บริโภค เกี่ยวกับความปลอดภัยของผักไฮโดรโปนิกส์ ทั้งเรื่องการตรวจพบการปนเปื้อนของสารเคมีกำจัดแมลง และสารไนเตรตก่อให้เกิดมะเร็ง