เทคโนโลยีเพิ่มผลผลิตสังข์หยด

ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง มีคุณลักษณะพิเศษ เป็นพันธุ์ข้าวที่มีลักษณะเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดง ข้าวกล้องเมื่อหุงสุกนุ่มเล็กน้อย ส่วนข้าวซ้อมมือเมื่อหุงสุกนุ่ม...เป็นข้าวพันธุ์แรกของไทยที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication : GI) จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา เมื่อ 23 มิ.ย.49