ราชาปลาของจังหวัดสุพรรณบุรี เป็นที่ขึ้นชื่อสำหรับผู้ที่ชอบ บริโภคปลา ถ้าเอ่ยชื่อของ ปลาม้า ก็จะนึกถึง อ.บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี เป็นอัตลักษณ์ของจังหวัด ที่ กรมประมง มีโครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรอัตลักษณ์ในท้องถิ่นไปสู่สัตว์เศรษฐกิจทางเลือกใหม่ เร่งเสริมศักยภาพการแข่งขันให้กับเกษตรกรอีกทาง เพื่อขยายผลเพิ่มการเพาะเลี้ยงในเชิงพาณิชย์ โดยการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมสมัยใหม่ไปใช้ พัฒนาเครือข่ายรองรับการผลิต และการแปรรูปควบคู่ไปกับการตลาดครบวงจร เป็นหนึ่งในโครงการสร้างเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างยั่งยืน