อะไรที่แต่ละประเทศขาดแคลนหายไปจากชั้นวางสินค้าในช่วงล็อกดาวน์ประเทศจากวิกฤติโควิด-19?ที่แปลกประหลาดสุดที่สำนักข่าวเอเอฟพีมองคือ ใน อัฟกานิสถาน เพราะกระแสข่าวลือที่แนะกันปากต่อปากให้ซื้อ “ชาดำ” คนเลยแห่ไปซื้อจนราคาแพงขึ้น 3 เท่า เพราะเชื่อว่าช่วยรักษาเชื้อไวรัสตัวนี้ส่วนที่ เม็กซิโก ที่มีคำสั่งล็อกดาวน์ ผู้คนออกไปไหนมาไหนลำบาก ทำให้บริษัทเบียร์ยักษ์ใหญ่ ทั้งไฮเนเก้น กับกรุโป โมเดโล ประกาศหยุดผลิต ชาวบ้านเลยแห่ซื้อกักตุน ศรีลังกา เองก็ ห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับบุหรี่ชาวบ้านจึงหันไปต้มเบียร์กันเอง สิ่งที่ขาดแคลนตามมาคือ...น้ำตาล ส่วนผสมหลักของการหมัก ขณะที่ ลิเบีย ขาดแคลน กระดาษ เพราะเด็กต้องเรียนหนังสือที่บ้าน ครูก็ต้องสอนและตรวจการบ้าน พ่อแม่ผู้ปกครองจึงให้ลูกๆประหยัดพื้นที่หน้ากระดาษด้วยการเขียนตัวเล็กที่สุดบัลแกเรีย กลับมองเห็นถึงความสำคัญของสมุนไพร หาซื้อ ขิงกับมะนาว เพื่อคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง ส่วน ตูนิเซีย ออกตามหา กระเทียม แต่ซุปเปอร์มาร์เกตหลายประเทศในยุโรป ทั้งฝรั่งเศส สเปน กรีซ ขาดแคลน แป้งผสมอาหาร ช็อกโกแลตและยีสต์ สำหรับทำขนมเค้กสำหรับ อาร์เจนตินา ก็ต้อง ไข่ไก่ จาก 30 ฟอง ที่เคยราคาเพียง 160 เปโซ หรือประมาณ 75 บาท แต่ตอนนี้ขึ้นเป็น 240 เปโซ หรือราวๆ 112 บาท ส่วน สับปะรด ใน แอฟริกาใต้ ก็ราคาพุ่งปรี๊ด จาก กก. 4.97 แรนด์ หรือ 8 บาทนิดๆ กลายเป็นแพงขึ้น 15.72 แรนด์ หรือ 27 บาท เพราะรัฐบาลสั่งงดขายแอลกอฮอล์ นักดื่มจึงเอาสับปะรดมาหมักเป็นเบียร์ไว้ดื่มเอง และนอกจากสินค้าขาดตลาดแล้ว หลายคนที่ต้องอยู่บ้านนานๆ ก็จะเห็นเชฟดังๆเปิดคลาสออนไลน์ทำกับข้าว กลายเป็นเชฟย่อมๆในบ้าน ที่ออสเตรเลียก็หันไปปลูกพืชสวนครัวในบ้านกันพึ่บพั่บทั่วประเทศกลายเป็น “นิว นอร์มอล” วิถีชีวิตใหม่ทั้งตั้งใจและบังเอิญ...ฤทัยรัช จันทร์เพ็ญ
