เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นร้านแรกในไทยที่ให้บริการแบบโอมากาเสะ สำหรับ “Fillets” ปลุกปั้นโดย “เชฟแรนดี้–ชัยชัช นพประภา” เคยสร้างปรากฏการณ์ลูกค้ารอรับประทานมากถึง 400 คิว และต้องจองล่วงหน้านาน 9 เดือน