หลายฝ่ายคาดการณ์ตรงกันว่า นับจากนี้ไปมนุษย์จะเผชิญความท้าทายจากสภาวะขาดแคลนอาหารโลก โดยสาเหตุหลักมาจากสภาวะการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลก ภาวะเศรษฐกิจโลก โดยเฉพาะจากสาเหตุสถานการณ์โควิด-19 และสงครามรัสเซีย-ยูเครน จึงนับเป็นโอกาสของไทยที่จะแสดงศักยภาพในการก้าวสู่ครัวของโลกอย่างเป็นรูปธรรม