เครื่องลดความชื้นข้าวเปลือก สำหรับเกษตรกรรายย่อย

ผศ.ดร.มานพ แย้มแฟง นักวิจัยและอาจารย์ประจำสาขาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เผยว่า การลดความชื้นเมล็ดข้าวเปลือกเป็นปัญหาที่ชาวนารายย่อยส่วนใหญ่ของประเทศไทยต้องพบเจอเป็นประจำในฤดูเก็บเกี่ยวข้าวนาปี เนื่องจากข้าวเปลือกที่เก็บเกี่ยวมาจากแปลงนาโดยทั่วไปมีความชื้นอยู่ในช่วง 25-30% ชาวนาจะขายข้าวให้ได้ราคาจะต้องลดความชื้นของข้าวเปลือกให้เหลือ 13-14% เพื่อความเหมาะสมในการเก็บรักษา และอีกปัญหาที่ชาวนาในปัจจุบันมักจะพบเจอนั่นคือ ไม่มีพื้นที่ตากข้าวเปลือก เพื่อลดความชื้นเมล็ดข้าวเปลือก เกษตรกรบางคนใช้พื้นที่ถนนสาธารณะตากข้าวเปลือก นอกจากจะผิดกฎหมาย ยังเป็นสาเหตุให้เกิดอุบัติเหตุ